ジャガイモを植える 春になり畑仕事が忙しくなる。まずはジャガイモ。 準備として草を刈って耕す。 昨年秋、これまで長いこと使っていた管理機と呼ばれている小さい耕耘機を少し大きいのに買い換えた。これがとても作業効率がいいので…続きを読む

11月27日（水） 午前中、妻と一寸そら豆の冬対策。一寸そら豆の小さな苗が植わっている畝の上に、逆U型の支柱を畝に直角に刺していき、それらを支える長い横棒を逆U型の支柱を貫くように通して、その横棒を支える少し太い目の木の…続きを読む

秋は収穫の時期であるが、同時に来春のための時期でもある。秋に行った畑仕事の報告である。 収穫の方から。芋類ばかりだけれど。 （１）サツマイモ 20畝に400本さした。9月30日に試験的に堀出して見たが、あまり大きいのがな…続きを読む

どこに何があるか分からないほど大草だったサトイモ畑の草をひたすらむる。サトイモが姿を現した。根元に追肥（菜種油かす）をする。根元に薄く茶色に見えるのがそれである。 サトイモは種芋の上に親芋ができてそこから子イモが増えてく…続きを読む

福井県が推進している事業の一つに、「福井県特別栽培農産物認証制度」というのがある。これは、農薬や化学肥料をできるだけ抑えて作った農産物を県が認証するというもので、作る側が農薬や化学肥料を減らすことを目的にしていると同時に…続きを読む