畑の花モモが実を付け始めたのをみて、昨年漬けた花モモ酒から実を取り出していないのに気づく。倉にしまってあった二つの瓶を台所に持ち込んで実を取り出す。蓋には2014/09/01の日付けがあった。
１升のホワイトリカに30個近くの実が入っていた。一個ゝさえ箸でつまんで取り出す。丼鉢からあふれそうである。抽出液は、どうしてもわずかに濁るので、飲むのには支障がないが美しいという点からは、この後濾過しなければならない。
花モモ酒
畑の花モモが実を付け始めたのをみて、昨年漬けた花モモ酒から実を取り出していないのに気づく。倉にしまってあった二つの瓶を台所に持ち込んで実を取り出す。蓋には2014/09/01の日付けがあった。
１升のホワイトリカに30個近くの実が入っていた。一個ゝさえ箸でつまんで取り出す。丼鉢からあふれそうである。抽出液は、どうしてもわずかに濁るので、飲むのには支障がないが美しいという点からは、この後濾過しなければならない。